Déjeuner

Nos formules déjeuner

Du mardi au vendredi

Entrée et plat ou Plat et dessert à 22€
OU
Entrée, plat et Dessert à 30€

Le samedi

Entrée, plat et Dessert à 35€

Les entrées

- Queues de langoustine poêlées, velouté de cresson et légumes confits 23€
- Rouleau d'avocat farci au tartare de saumon Gravelax, huile de ciboulette 17€
- Foie-gras poêlé, flambé au cognac, pomme Granny, bouillon thaï de citronnelle et menthe 25€
- Carpaccio de Saint-jacques, ail noir et piquillos 16€
- Tartare de daurade, mangue et citron vert, huile d’olive au gingembre 15€

Les plats

- Filet de Boeuf Rossini autour de la pomme de terre 35€
- Paume de ris de veau forestière et raisins blanc 39€
- Volaille en ballottine, farce Ricotta et épinard, sauce à l'orange 30€
- Noix de St Jacques, sauce aux agrumes et légumes confits 36€
- Poisson du marché et légumes glacés au beurre 35€

Les desserts

- Sphère des îles, fruit de la passion et citron Yuzu 15€
- Moelleux au chocolat caraïbes, caramel au beurre salé 12€
- Tarte au citron meringuée, biscuit Spéculos 15€
- Crumble aux pommes revisité 12€
- Assiette de fromages 14€

Les vins

Découvrez notre sélection

Nous travaillons avec une équipe de sommeliers afin de vous proposer des vins de vignerons préparés avec soin. Ces vins ont été sélectionnés pour assurer les meilleurs alliances gourmandes avec notre carte. Nous avons également tenu à pratiquer des prix raisonnables même sur les grandes bouteilles afin de les rendres accessibles à tous. nous disposons de quelques belles bouteilles non inscrites à la carte. N'hésitez pas à consulter la personne qui vous sert. Tout comme notre carte des plats, notre carte des vins est dynamique est renouvelée régulièrement. Nous nous tenons à votre disposition pour vous la faire découvrir en toute convivialité.

LES VINS BLANCS en bouteille 75 cl

LA LOIRE :
MENETOU SALON AOC, Vin de Loire Domaine Loyé Blanc : 29€
SANCERRE AOC, Vin de Loire, Domaine M.Girard : 36€
ANJOU AOC, Domaine des Deux Vallées : 29€
SAVENNIERES AOC, Domaine des Deux Vallées : 38€
LA BOURGOGNE :
MERCUREY, domaine Theulot Juillot : 41€
VIRÉ-CLESSÉ AOC, Gondard Perrin : 45€
CÔTES D’AUXERRE AOC, JC & JL Bersan 2013 : 35€
ST VERAN AOC Mâconnais, Domaine de La Crouze : 36€
PETIT CHABLIS AOC Bourgogne, Abbaye du Petit Quincy : 35€
POUILLY FUISSE AOC, Manoir du Capucin : 42€
MACON VILLAGE AOC, Domaine Jonchey : 34€
AUTRES RÉGIONS :
LANGUEDOC AOC, cuvée Esperel, Domaine Villa Dondona : 32€
CÔTES DU RHÔNE AOC, La Guintrandy : 29€

LES VINS ROUGES en bouteille 75 cl

LA LOIRE :
CHINON AOC Les Galuches : 29€
SAUMUR CHAMPIGNY AOC Domaine des Champs fleuris : 28€
SANCERRE AOC Domaine M.Girard : 35€
LE BEAUJOLAIS :
MORGON AOC Domaine du Petit Pérou : 28€
CHIROUBLES AOC, La Précieuse, Domaine Cheysson : 39€
BROUILLY AOC, Château de Nervers, cuvée Collection : 29€
BROUILLY AOC, Château de Nervers, cuvée Garennes : 33€
LA BOURGOGNE :
EPINEUIL AOC Abbaye du Petit Quincy : 36€
HAUTES CÔTES DE NUIT AOC Eveil des sens : 38€
CÔTES D’AUXERRE AOC, JC & JL Bersan : 35€
VOLNAY AOC, Les Brouillards, Domaine Parigot : 61€

LES VINS ROUGES en bouteille 75 cl

LES CÔTES DU RHÔNE :
CÔTES DU RHÔNE AOC, Cuvée Amour de Fruits : 26€
CROZES HERMITAGE AOC Château La croix des pins : 35€
BEAUMES DE VENISE AOC Domaine St Armand : 28€
BORDEAUX :
MEDOC, AOC Château Bournac: 32€
SAINT ESTEPHE AOC Château de Côme : 55€
PESSAC LEOGNAN AOC, Château d’Alix : 51€
LUSSAC ST EMILION AOC, Château de Bellevue 2011 : 49€

AUTRES RÉGIONS :
LANGUEDOC AOC, domaine Villa Dondonna, cru Montpeyroux 2013 : 34€
FRONTON AOC, Château Boujac, cuvée Alexanne 2014 : 39€

CHAMPAGNE ET VIN DOUX

LOMBARD, Champagne, Cuvée Magenta, la bouteille 75 cl: 65€
la coupe 10 cl : 10€
COTEAUX DU LAYON St Aubin la bouteille 75 cl : 27€
le Verre 12,5 cl : 7€

LES VINS AU PICHET 50cl ET AU VERRE 12,5cl

Vin Blanc Chardonnay IGP Pichet : 12€, verre : 5€
Vin Rouge 1er Cote du Rhône AOC Pichet 15€, verre : 5€
Vin rosé Cote de Provence AOC Pichet 15€, verre : 5€

Nous proposons des verres de vin à 7€ quelque soit le prix de nos bouteilles (hors carte prestige)

Nous proposons certain vin en carafe de 50cl. Demandez notre sélection du moment à partir de 15€.

LES VINS DE PRESTIGE en bouteille 75 cl

CHATEAU NEUF DU PAPE AOC, domaine Beaurenard 2011 : 100€
HERMITAGE AOC, Domaine des Rémizières 2013 : 110€
SAINT JOSEPH AOC, Domaine des Monteillet 2013 : 80€
PAUILLAC AOC, Chateau Chantecier 2014: 135€
MARGAUX AOC, Chateau des Graviers 2011 : 75€
NUITS SAINT GEORGES AOC 1er cru, Domaine C.Chezeaux 2014 : 110€
GEVREY CHAMBERTIN AOC, Domaine R.Jeanniard 2013 : 75€
MARSANNAY AOC, Domaine J.Fournier 2012 : 52€
MEURSAULT AOC, blanc, Cuvée Narvaux : 90€
CHATEAU NEUF DU PAPE AOC, blanc, Domaine Beaurenard : 100€